Allestimento e attrezzatura per cucina professionale

La cucina è il cuore pulsante di un locale: la posizione scelta per ogni elemento non è casuale, ma studiata per raggiungere velocemente e senza ostacoli ogni strumento necessario alla preparazione/cottura.

Per allestire la cucina di Broz Burger, catena di fast food di alta qualità dal carattere ben definito, si è tenuto conto del concept di officina evolutiva nato con il primo punto vendita, ritrovabile in ogni dettaglio dell’arredamento.